Cocinero
Dave & Buster’s, Inc.
SC
4h ago

DESCRIPCIÓN : La posición de Cocinero es responsable de crear una experiencia culinaria excepcional para nuestros Invitados a través de la preparación y presentación de nuestro menú.

El Cocinero también es responsable por el correcto manejo y preparación de todos los artículos de comida para asegurar la seguridad de nuestros Invitados en todo momento

DETALLES :

  • Dar una experiencia incomparable al Invitado a través de la mejor combinación de comida, bebidas y juegos en un ambiente ideal para celebrar divirtiéndose.
  • Mantiene al supervisor inmediato totalmente informado y sin demora de todos los problemas o asuntos inusuales significativos.
  • Toma acción correctiva sin demora cuando sea necesario o sugiere una acción alternativa.

  • Se adhiere a los procedimientos de salubridad de la compañía.
  • Opera todo el equipo de manera segura y correcta.
  • Utiliza todos los químicos adecuadamente en las cantidades correctas para seguridad y control de costos.
  • Se asegura que todos los productos estén almacenados adecuadamente en la ubicación correcta a los niveles adecuados en todo momento.
  • Prepara y vende comida que cumple con los indicadores de calidad de comida preparada a las expectativas del Invitado.
  • Vende la comida dentro de los tiempos recomendados para cumplir con las expectativas del Invitado.
  • Responsable de preparar y cocinar todos los artículos de comida por receta y a la especificación.
  • Controla costos siguiente guías designadas para asegurar que los productos más frescos sean servidos y eliminar desperdicios.
  • Mantiene limpieza y salubridad en todas las áreas de cocina.
  • Responsable de mantenimiento de la estación, limpieza y salubridad.
  • Limpieza y mantenimiento de todos los tapetes, pisos, paredes y drenajes de cocina.
  • Vacía la basura de la cocina y limpia y mantiene los basureros.
  • Asistir a otros Miembros del Equipo como sea necesario o el negocio lo requiera.
  • Mantiene una relación de trabajo favorable con todos los demás Miembros del Equipo para promover un ambiente de trabajo cooperativo y harmonioso y ayuda a mantener la moral, productividad y eficiencia / efectividad.
  • Debe ser amigable y capaz de sonreír mucho mientras trabaja días, noches y / o fines de semana según sea requerido.
  • Experiencia de cocinar previa en un hotel o restaurante es preferida, pero no requerida.
  • Debe demostrar habilidad de comunicarse claramente con los Invitados y otros Miembros del Equipo.
  • Debe ser disciplinado y emprendedor.
  • Vestirse con los requerimientos adecuados, verse limpios y profesionales en todo momento.
  • LO QUE NUESTROS ABOGADOS NOS HACEN ESCRIBIR : Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que deben ser cumplidas por un Miembro del Equipo para llevar a cabo satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo.

    Se pueden llevar a cabo acomodos razonables para permitir a individuos con discapacidades que lleven a cabo las funciones esenciales.

    Al desempeñar los deberes de esta posición, el Miembro del Equipo será requerido regularmente que :

  • Trabajar en un ambiente ruidoso y dinámico con condiciones distractoras.
  • Levantar y cargar hasta 30 libras (13.60 kg)
  • Moverse en las instalaciones y estar de pie por largos periodos de tiempo.
  • Caminar o estar de pie 100% del turno.
  • Alcanzar, inclinarse y encorvarse frecuentemente.
  • Las declaraciones anteriores tienen el fin de describir la naturaleza general y nivel de trabajo que se desempeña por los individuos asignados a este trabajo.

    No tienen el fin de ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, deberes y habilidades requeridas del personal que clasifique a esta posición.

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